คณะวิทยาศาสตร์

Permanent URI for this collection

Browse

Recent Submissions

Now showing 1 - 2 of 2
  • Item
    การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากใบแก่นตะวัน
    (มหาวิทยาลัยพะเยา, 2020) ปราณปริยา ตลับเพชร; วาสนา พุดตานทอง
    ส่วนสกัด 4 ส่วน ( เฮกเซน ไดคลอโรมีเทน เอทิลอะซิเตท และน้ำ) ถูกนำมาวิเคราะห์ด้วยวิธี DPPH และ ABTS ปริมาณฟีนอลิกรวมถูกตรวจสอบด้วยเทคนิคทางสเปคโทรสโคปีโดยใช้วีธีฟอลิน-เชียคัลธู ส่วนสกัดเฮกเซนแสดงปริมาณของฟีนอลิกรวมสูงที่สุด คือ 0.8818 mg GAE/g DW ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดพบในส่วนสกัดเอทิลอะซิเตท เมื่อทดสอบด้วย DPPH มีค่า IC50 542.36 ppm ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของส่วนสกัดไดคลอโรมีเทนมีค่าสูงที่สุด เมื่อทดสอบด้วยวิธี ABTS คือ 4.9952 mM
  • Item
    ผลของสีย้อมอินทรีย์บางชนิดที่มีต่อค่าความเข้มข้นวิกฤตของการเกิดไมเซลล์ของโซเดียมโดเดซิลซัลเฟต
    (มหาวิทยาลัยพะเยา, 2020) อังคณา ยะมา
    ได้ใช้เครื่องยูวีวิสิเบิลสเปคโทรโฟโตรมิเตอร์ และเครื่องฟลูออเรสเซนซ์สเปคโทรโฟโตรมิเตอร์ เพื่อหาค่าความเข้มข้นวิกฤตของการเกิดไมเซลล์ของสารลดแรงตึงผิวที่มีประจุลบโซเดียมโดเดซิลซัลเฟต ในสภาวะกรด กลาง และเบส โดยใช้สีย้อม 5 ชนิด คือ อะคริดีน ออเรนจ์, เมทิลลีนบลู, คอนโกเรด, เมทิลออเรนจ์ และเมททิลเรด การวิเคราะห์ด้วยเครื่อง ยูวีวิสิเบิลสเปคโทรโฟโตรมิเตอร์ พบว่า ค่าความเข้มข้นวิกฤตของการเกิดไมเซลล์สามารถหาได้จากเส้นโค้งรูปตัวเอส เมื่อใช้สีย้อมอะคริดีนออเรนจ์ในสภาวะกลาง และเมทิลลีนบูลในทุกสภาวะ เป็นตัวตรวจวัด การวิเคราะห์ด้วยเครื่องฟลูออเรสเซนซ์สเปคโทรโฟโตรมิเตอร์ พบว่า ค่าความเข้มข้นวิกฤตของการเกิดไมเซลล์ สามารถหาได้จากเส้นโค้งรูปตัวเอส เมื่อใช้สีย้อมอะคริดีนออเรนจ์ในทุกสภาวะ เป็นตัวตรวจวัด ในขณะที่การใช้สีย้อมคอนโกเรด, เมทิลออเรนจ์ และเมททิลเรด เป็นตัวตรวจวัด พบว่า ค่าความเข้มข้นวิกฤตของการเกิดไมเซลล์ไม่สามารถหาได้จากเส้นโค้งรูปตัวเอสในทั้งการวิเคราะห์ด้วยเครื่องยูวีวิสิเบิลสเปคโทรโฟโตรมิเตอร์ และเครื่องฟลูออเรสเซนซ์สเปคโทรโฟโตรมิเตอร์