วิทยาศาสตร์สุขภาพ (Health Sciences)
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Now showing 1 - 5 of 18
- Itemผลิตภัณฑ์แกรนูลและเม็ดฟู่จากผลกาแฟและกระบวนการผลิต(มหาวิทยาลัยพะเยา, 2022) มาลีรักษ์ อัตต์สินทอง; อัจฉราภรณ์ ดวงใจ; นฤมล ทักษอุดมผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากเนื้อผลกาแฟและกระบวนการผลิต ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ในการลดการสะสมของไขมันเพิ่มการสลายไขมัน และลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ที่ซึ่งประกอบด้วย สารสกัดผลกาแฟในอัตราส่วนร้อยละ 1-5 กรัมต่อนํ้าหนัก ในแกรนูลและเม็ดฟู่ หรือผลิตภัณฑ์แคปซูลจากผลกาแฟ ในอัตราส่วนร้อยละ 50-60 กรัมต่อนํ้าหนัก และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบรวมด้วยสารสกัดผลกาแฟ โดยเป็นการใช้ประโยชน์จากของเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมกาแฟให้เกิดประโยชน์มากที่สุด
- Itemกรรมวิธีการผลิตสารชีวภัณฑ์ชนิดผงแห้งของเชื้อราไตรโคเดอร์มา เพื่อใช้แก้ปัญหาการระบาดของโรคไหม้คอรวงและโรคเน่า(มหาวิทยาลัยพะเยา, 2023) นิคม นาคสุพรรณกรรมวิธีการผลิตสารชีวภัณฑ์ชนิดผงแห้งของเชื้อราไตรโคเดอร์มา สายพันธุ์ประจำถิ่นจังหวัดพะเยา จำนวน 36 สายพันธุ์ เพื่อใช้ประโยชน์ในการแก้ปัญหาการระบาดของโรคไหม้คอรวง โรคเน่า และโรคชนิดอื่นอันมีสาเหตุมาจากเชื้อราก่อโรคพืช ซึ่งผลิตสารชีวภัณฑ์ชนิดผงแห้งนี้นำไปใช้ประโยชน์หลักด้านการเกษตรกรรมเพื่อควบคุม และป้องกันการระบาดของโรคพืชโดยเฉพาะโรคไหม้คอรวงในแปลงนาผลิตข้าวหอมมะลิ 105 และ กข 15 โดยอาศัยเทคนิคพื้นฐาน สามารถผลิต ได้จากการเตรียมเชื้อราไตรโคเดอร์มาสายพันธุ์ประจำถิ่นพะเยาบนจานเพาะเลี้ยงเชื้อ เก็บและนับจำนวนสปอร์ ทำให้สปอร์แห้งโดยวิธี cool-dried out และผสมกับวัสดุนำพาคุณภาพสูงชนิด diatomaceous earth ให้ได้จำนวนสปอร์อยู่ระหว่าง 100 - 1,000 ล้านสปอร์ต่อกรัม ซึ่งจากวิธีการประดิษฐ์นี้ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มาชนิดผงแห้งที่มีประสิทธิภาพสูง
- Itemสูตรครีมรูชตกแต่งแก้มที่มีส่วนผสมของสีจากสารสกัดใบประดับเฟื่องฟ้า(มหาวิทยาลัยพะเยา, 2023) มธุกร สายนาคำ; เหมือนฝัน อาทรประชาชิต; อัคณัฐ นากกระโทก; ธิดาพร เกลี้ยงรส; ธีรโชติ จำอินถา; ลลิตา แก้วกายาสูตรครีมรูซตกแต่งแก้มที่มีส่วนผสมของสีจากสารสกัดใบประดับเฟื่องฟ้า ซึ่งมีสารให้สีม่วงแดงในกลุ่มแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) นำมาสกัดให้เป็นผงสีจากเฟื่องฟ้าใส่ในตำรับจนเกิดเป็นผลิตครีมรูชตกแต่งแก้มจากสีของใบประดับเฟื่องฟ้า จะช่วยลดการใช้สีตกแต่งที่มาจากสารเคมี ทำให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัยมากขึ้น และช่วยส่งเสริมเกษตรในการเพาะปลูกเฟื่องฟ้าเพื่อใช้ในการเตรียมวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีส่วนผสมของสารแต่งสีจากธรรมชาติที่มีความปลอดภัยและตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่นิยมใช้ผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติมากขึ้น
- Itemสูตรและกรรมวิธีการผลิตรองพื้นชนิดเพสต์ที่ปราศจากน้ำหรือรูปแบบมูส (mousse) ที่ใช้สีธรรมชาติจากครั่งและขมิ้นอ้อยเป็นพื้นฐาน(มหาวิทยาลัยพะเยา, 2020) จักรินทร์ ศรีวิไล; ธรรมนูญ รุ่งสังข์; จุรัญญา อ่อนล้อม; รินรดา ไชยมงคล; สุภาวดี ทาแกง; สุวิมล แซ่กือ; ศศิมาพร ทะเกียง; รัญชนา ชูรักษากรรมวิธีการผลิตรองพื้นชนิดเพสต์ที่ปราศจากนํ้าหรือรูปแบบมูส (mousse) ที่ใช้สีธรรมชาติเป็นพื้นฐาน อันได้แก่ สีจากครั่ง และสีจากขมิ้นอ้อย ที่นำมาทดแทนการใช้สีสังเคราะห์ในท้องตลาด สีที่ได้จากธรรมชาตินี้ยังมีฤทธิ์ทางชีวภาพ คือ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จึงทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นผลิตภัณฑ์รองพื้นที่สามารถปกปิดข้อบกพร่องบนใบหน้าและสามารถบำรุงผิวหน้าร่วมด้วย
- Itemกระบวนการผลิตน้ำหมักเพื่อหมักเคลือบผ้าให้มีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและส่วนผสมน้ำหมัก(มหาวิทยาลัยพะเยา, 2023) กฤษณา พุกอินทร์กระบวนการผลิตนํ้าหมักเพื่อหมักเคลือบผ้าให้มีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและส่วนผสมน้ำหมักหรืออาหารเหลวที่ใช้เพาะเลี้ยง Streptomyces sp. สายพันธุ์ที่ผลิตสารต้านแบคทีเรียแกรมบวกซึ่งมีองค์ประกอบของแป้งบริโภคที่ใช้เติมในนํ้าหมัก ประกอบด้วย แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งข้าวโพด ที่ใช้ทดแทนโซลูเบิลสตาร์ช กระบวนการผลิตน้ำหมักเพาะเลี้ยง Streptomyces sp. สายพันธุ์ที่ผลิตสารต้านแบคทีเรียแกรมบวก เพื่อพัฒนาเป็นส่วนประกอบในการผลิตผ้าต้านแบคทีเรีย