ผลิตภัณฑ์แคปซูลจากผลกาแฟและกระบวนการผลิต
Loading...
Date
2023
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
มหาวิทยาลัยพะเยา
Abstract
ผลิตภัณฑ์แคปซูลจากผลกาแฟและกระบวนการผลิต ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ในการลดการสะสมของไขมัน เพิ่มการสลายไขมัน และลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ ซึ่งประกอบด้วยสารสกัดผลกาแฟในอัตราส่วนร้อยละ 50-60 กรัม และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว โดยเป็นการใช้ประโยชน์จากของเหลือที่จะนำไปทิ้งจากอุตสาหกรรมกาแฟให้เกิดประโยชน์มากที่สุด
Description
เลขที่อนุสิทธิบัตร 22309
ออกให้ ณ วันที่ 21 เดือน สิงหาคม พ.ศ. 2566
หมดอายุ ณ วันที่ 18 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2570
Keywords
แคปซูล, การผลิต, ผลกาแฟ, กระบวนการผลิต, อนุสิทธิบัตร, Petty Patents