Browsing by Author "พิมพ์ชนก หยีวิยม"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- Itemอัตราการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำบริโภคประจำครัวเรือน(มหาวิทยาลัยพะเยา, 2020) พิมพ์ชนก หยีวิยมการศึกษานี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจแบบตัดขวาง (Cross-Sectional Survey research) มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาความรู้ พฤติกรรมของผู้บริโภค อัตราการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำบริโภคประจำครัวเรือน และปัจจัยที่สัมพันธ์กับการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำบริโภคประจำครัวเรือน พื้นที่ตำบลแม่กา อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา โดยการใช้แบบสอบถาม และสุ่มเก็บตัวอย่างน้ำบริโภคในครัวเรือน ตรวจด้วยชุดทดสอบเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำและน้ำแข็งที่พัฒนา โดยสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ผลการศึกษาพบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำบริโภค จำนวน 311 ตัวอย่างจากทั้งหมด 382 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 81.41 โดยน้ำบริโภคที่ครัวเรือนส่วนใหญ่ใช้เป็นประจำ คือ น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุปิดสนิท คิดเป็นร้อยละ 78.80 และประชาชนส่วนใหญ่มีความรู้และพฤติกรรมเกี่ยวกับการบริโภคน้ำดื่มอยู่ในระดับปานกลาง โดยปัจจัยที่สัมพันธ์กับการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำบริโภคประจำครัวเรือน ได้แก่ ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันการปนเปื้อนโดยเฉพาะการกรอกน้ำดื่มใส่ในภาชนะกักเก็บบนแท่นหรือโต๊ะสูงจากพื้นอย่างน้อย 60 เซนติเมตร พฤติกรรมล้างมือด้วยสบู่หรือน้ำยาฆ่าเชื้อหลังออกจากห้องน้ำ พฤติกรรมการทำความสะอาดภาชนะกักเก็บน้ำด้วยคลอรีนหรือน้ำยาล้างจาน พฤติกรรมการปิดฝาภาชนะกักเก็บหลังกรอกน้ำและหลังเปิดใช้ทันที พฤติกรรมการทำความสะอาดภาชนะสำหรับตักน้ำดื่มก่อนนำมาตักน้ำใหม่ และพฤติกรรมการจัดหาน้ำดื่มที่ได้รับอนุญาตเครื่องหมาย อย. นอกจากนี้ยังพบว่า อาชีพของผู้บริโภคและลักษณะครัวเรือนสัมพันธ์กับการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย ดังนั้นควรส่งเสริมให้ผู้บริโภคมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการป้องกันการปนเปื้อน สุขวิทยาส่วนบุคคล และตระหนักถึงอันตรายจากการปนเปื้อน เพื่อให้เกิดพฤติกรรมการบริโภคน้ำดื่มที่ถูกต้อง ลดการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำบริโภค